发布网友 发布时间:2022-04-21 06:51
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热心网友 时间:2022-06-18 13:29
主料:土豆500克。
辅料:植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。
制作步骤
1、将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。
2、锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。
3、土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。
热心网友 时间:2022-06-18 13:30
先把土豆洗净,把皮清理掉。然后汽车小块放在水里烧。在家录。鲜酱油。味精,糖。对呀,做出来的红烧土豆既好吃又简单。
热心网友 时间:2022-06-18 13:30
我觉得这是看你自己的口味的,我觉得自己想怎么?吃就怎么吃?土豆都好吃。
热心网友 时间:2022-06-18 13:31
白葱切片,葱姜蒜剁成末,青红椒切角。

2
土豆切小片,放水中静置3分钟左右,捞出控干水分。

3
锅中坐油,烧热,下入土豆片,煎炸至表皮金黄捞出。

4
重新起锅,锅中留底油,放入猪油,融化。

5
加入八角煸香后,放入葱姜蒜沫、酱油爆香。

6
倒入一碗清水,烧开。

7
倒入土豆片。

8
依次放入盐、白糖、鸡粉,调味烧制8分钟左右。

9
加入青红椒角,葱片,老抽调色,翻炒几下。