闷蒜面条的做法大全集
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蒜香焖面大家吃过吗？平时我们吃焖面都是在外面餐厅吃，其实自己在家里做更好，今天就教大家做一道好吃的蒜香焖面，除了面条之外，还加入了大蒜，蒜香味十足，味道丰富，大家可以尝试一下，做法简单。
蒜香焖面的做法 蒜香焖面怎么做好吃
蒜香焖面怎么做好吃
食材：
面条200克、大蒜20克、小葱3根、生姜1克、食用油适量、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。
蒜香焖面的做法：
1、大蒜搅成末，小葱切段，生姜切丝；
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2、锅中倒入适量油，油温5成热下入蒜末，小火炒出香味，再加入姜丝、葱段炒软，倒入面条搅拌均匀，倒入清水；
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3、调入3克生抽、1克老抽、1克盐、1克白糖大火焖煮3分钟左右；
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4、调入鸡精搅拌均匀即，装盘。
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小贴士：
做焖面的时候，面条很重要，不要选择挂面，焖的时候适量搅拌一下，否则很容易黏在一起
