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1. 豆浆不宜用保温杯装载。
2. 保温杯内温度下降会导致豆浆中的蛋白质在20-40℃的环境中细菌大量滋生。
3. 经过3-4小时,豆浆容易变质(变酸),食用后可能引发腹泻。
4. 豆浆中含有皂角素,能与保温杯内水垢反应,食用这样的豆浆可能对身体有害。
5. 豆浆存储应将剩余豆浆自然冷却,避免为快速冷却而放入冰箱,这可能增加豆浆污染风险并缩短保质期。
6. 若豆浆未冷却即密封保存,容器内压力增加会影响密封效果。
7. 建议使用密封性容器前在煮沸的热水中消毒5分钟,取出后自然晾干,并擦干内部。
8. 推荐使用罐头瓶作为容器,既方便获取,又可实现废物利用。
以上信息来源于百度百科-豆浆。