香菇肉末豆腐怎么做好吃，香菇肉末豆腐的家常做法
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发布时间：2022-04-20 14:56
共3个回答
热心网友
时间：2023-06-17 21:22
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热心网友
时间：2023-10-15 10:55
主料
豆腐300g肉末100g香菇3朵
辅料
花生油适量盐适量葱1块姜1块
步骤
1.豆腐切条备用。
2.猪肉切丁，香菇切片。
3.锅里加入花生油，下葱姜爆香。
4.下入肉末煸炒。
5.加上一点的老抽。
6.加入香菇煸炒。
7.加入豆腐，加一点点水。
8.继续炒2分钟，加盐调味即可。
9.鲜香的香菇肉末豆腐。。。
小贴士
香菇提鲜，只简单的用盐调味，味道就很美，不需再加别的调料。
热心网友
时间：2023-10-15 10:56
香菇肉末豆腐的家常做法如下：
豆腐切丁， 猪肉剁末 ，香菇洗净切碎，姜蒜切碎，葱切花。
热锅加稍多的油，烧8成热加肉末翻炒变色。
加姜蒜爆香。
加半勺辣椒酱炒出红油。
加香菇翻炒出香菇味儿。
加豆腐、少量盐翻炒均匀。
加适量水大火煮2分钟。
调汁：淀粉、生抽、鸡精调成汁。
淋汁快速翻炒，撒葱花拌匀即可。
热心网友
时间：2023-10-15 10:56
主料豆腐1块猪肉末100克香菇5朵 辅料油适量盐适量干辣椒适量小葱适量姜适量酱油适量胡椒粉适量淀粉适量辣椒油适量
步骤
香菇肉末豆腐的做法步骤11.准备好原材料；
香菇肉末豆腐的做法步骤22.豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟；
香菇肉末豆腐的做法步骤33.准备好水淀粉， 再加入盐、胡椒粉等调料；
香菇肉末豆腐的做法步骤44.烧热锅，加入辣椒油和普通油混合， 再下入姜末、红椒末和葱白一起煸炒；
香菇肉末豆腐的做法步骤55.煸炒出香味后加入肉末一起翻炒；
香菇肉末豆腐的做法步骤66.肉末翻炒变色后加入香菇末一起翻炒；
香菇肉末豆腐的做法步骤77.再加入点盐和酱油调味；
香菇肉末豆腐的做法步骤88.锅中加入适量的水煮开；
香菇肉末豆腐的做法步骤99.水开后下入切成小块的豆腐， 加盖煮上两分钟；
香菇肉末豆腐的做法步骤1010.大火， 待芡汁收到浓稠时关火；
香菇肉末豆腐的做法步骤1111.盛入碗中， 表面上撒些小葱末；
