为什么会叫奶油草莓？

发布网友发布时间：2022-04-20 14:18

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热心网友时间：2023-08-30 18:58

“奶油草莓”的得名是因为该品种的草莓有一股奶香味。

实际上，奶油草莓其实由国外引进的一种较好的草莓品种，品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种，它是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种，1992年注册后，现是日本主栽品种之一。

章姬原本就有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。

它的特点在于长势较强，株型开张，可以有效地抵抗炭疽病和白粉病，且产量较高。我国最早是在1996年辽宁省首次引进的，引进章姬苗木进行培育。

奶油草莓营养价值。

草莓是一种色香味俱佳的水果。它营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

此外，还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。