发布网友 发布时间:2022-04-20 14:04
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热心网友 时间:2023-06-22 00:41
东北人爱吃饺子,北方人爱吃大米饭,一日三餐都不能少,稻米制成正餐,最多的是作法便是煮熟。如今用电饭煲的做到的白米饭便捷,味儿也不错,可是真要讲下去好吃的米饭,就不能不提,早些年家中用柴火灶煮下来的。可是柴火灶的消退也不是没有原因的,实在是不足便捷,并且只需电饭锅用对方法,都是能够做出美味的白米饭的。今天就来和大伙儿分享一下,好多个实用方法,就可以简单地蒸出香喷喷的白米饭。
方法1:水流淘洗,很多人淘洗的情况下是在锅中增加清水,以后拿手轻轻地手洗,可是这样子不是对的,手洗的个人行为。非常容易导致稻米的营养流失,只必须将稻米放进漏勺里,用清水多清洗几次就可以了。
方法2:稻米泡浸,稻米在清洗以后,千万别立即上锅蒸,必须将稻米放入清水中,让它消化吸收充裕水份。那样子蒸出去的白米饭不但蒸制的时间会缩短,更不非常容易发生米饭夹生不容易熟的状况。一般来说稻米泡浸的时长也不用过长,只必须20min以内的时长就可以了。
方法3:水和稻米的占比,大米和水的比例非常重要,假如水配过少,就很非常容易发生没煮熟的状况,可是假如水配了过多,就很非常容易发生白米饭过稀的状况。一般来说水的使用量只比稻米少一些就可以了,一般来说,用手指头测试一下,假如河面相对高度类似是一个手指关节就差不多了。
方法4:白米饭煮完别立即打开表盖, 大米饭蒸好以后,千万别直接把外盖开启,和煲汤一样,煮完以后必须焖上一段时间,这样子煮下来的白米饭,香气浓小米粒也会更圆润。
热心网友 时间:2023-06-22 00:42
米饭煮好之后可以再闷一会儿再打开,不然会被水蒸气伤害到自己的手。
热心网友 时间:2023-06-22 00:42
可以立即打开。正确的做法是可以立即打开也可以等饭在在锅里闷一会,饭会更香。
热心网友 时间:2023-06-22 00:43
是不可以的,因为里面会有非常多的气体,可能会导致受伤,建议是半个小时之后再打开。