益生菌酸奶能不能自己加热喝

发布网友 发布时间：2022-04-20 12:22

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懂视网 时间：2022-05-04 03:56

牛奶很多人喝不惯，但是由牛奶做成的酸奶却是很多人非常喜欢吃的，酸奶一般冷藏在冰箱，那么酸奶可以加热喝吗？一起来了解一下吧。

酸奶可以加热喝吗？

酸奶可以加热喝，加热了的酸奶不会产生对人体有害的物质，是可以喝的，但是要注意加热的温度不可过高，温度太高会杀死酸奶中最具营养价值的乳酸菌，也会导致其中的蛋白质变性，从而降低酸奶的营养价值。

酸奶怎么加热比较好？

酸奶一般是在40度左右的温度下发酵，如果要将酸奶加热的话，建议加热至40度左右即可，不建议放在微波炉或者奶锅中加热，建议可以取一杯40度左右的温水，将酸奶隔水加热10分钟左右即可饮用。但是也要注意加热时间，如果加热时间过久，会导致酸奶继续发酵，使味道变酸，口感不佳。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

热心网友 时间：2022-05-04 01:04

您好！益生菌酸奶是里面含有益菌因子，这些都是有一定活性的，你应该学过化学吧，他只有在一定条件下才能起作用，适当的加温会有益于人体吸收，但是过热益菌因子会失效，所以建议加热不超过50度。

热心网友 时间：2022-05-04 02:22

你好。益生菌酸奶可以稍微加热后饮用。

指导意见：

建议冬天，尤其是肠胃功能不是很好的人，最好是将牛奶热后再喝。

在线，可以追问

热心网友 时间：2022-05-04 03:57

最好不用吧，加热了效果不一样了
一次喝一瓶就够了，一天可以喝2到3瓶吧