怎么做毛肚才脆
发布网友
发布时间：2022-04-20 11:40
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-15 19:09
醋是关键！
如果家里有烧烤炉或是烤箱，可以烤！
锅中烧开水，放入姜片和葱段，不至沸腾时放入肚焯水；
约煮10分钟，猪肚缩小，变硬，捞出沥干水，放入冷水中浸泡；
然后继续烹饪，炒或者烤，都会脆。
热心网友
时间：2023-07-15 19:10
1、先用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；
2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；
3、放鸡肉用小火煎；
4、翻炒后继续小火煎；
5、倒进半瓶啤酒；
6、加入大约2汤匙的生抽；
7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火，最后打开锅盖收汁；
热心网友
时间：2023-07-15 19:10
用碱发
