发布网友 发布时间:2022-04-20 12:15
共11个回答
热心网友 时间:2022-07-05 08:57
准备材料:面粉150克、水适量、洋葱适量、红椒适量、香菇适量、奶酪适量、香肠适量、酱牛肉适量、酵母适量、油适量。
1、第一步把面粉和酵母放一起,揉成面团静置30分钟。
2、其他材料准备好。
3、用刀切好。
4、锅内放油爆香,放入香菇,辣椒,洋葱,炒几下盛出。
5、面片放到电饼铛上。
6、一层一层放好,插上电源开始工作。
7、做好取出,完成。
热心网友 时间:2022-07-05 10:15
1、准备材料:高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。
2、先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时。
3、将发酵好的面粉团用擀面杖擀呈披萨一样的薄饼状,边缘略微向内卷起,用叉子在上面插出若干小孔。
4、在饼铛上刷一层食用油,再把擀好的薄饼放在上面,刷上适量番茄酱后,依次把牛肉、鸡肉、青椒等材料铺在上面。
5、最后在上面铺一层芝士,将电饼铛调至烤蛋糕档,将电饼铛盖扣住后,用小火烤15分钟左右即可完成披萨的制作。
热心网友 时间:2022-07-05 11:50
主料:面饼1个、香肠6个、火腿肠3个、青椒1个、红椒1个、香菇6个、苹果1个、小西红柿8个。
辅料:马苏里拉芝士1袋、番茄酱1袋。
电饼铛披萨具体做法如下:
1、把香肠切碎,火腿肠切片,青椒、红椒、香菇、小西红柿、苹果都切成小碎块备用。
2、电饼铛冷锅抹油,上面饼,涂番茄酱,一层芝士,各类材料都放上去。
3、最上面在撒上一层芝士(可以根据自己喜欢吃芝士的程度选择放多少)。
4、把电饼铛合起来加热,用筷子垫在两边,防止上层粘锅。
5、过上8分钟,就可以打开看成品了。
6、把做好的披萨从电饼铛中取出来,就可以开吃了。
热心网友 时间:2022-07-05 13:41
1、准备材料:高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。
2、先用温水溶解适量酵母粉,与鸡蛋、糖一起放入高筋面粉内揉捏成面团,再晾置发酵1小时。
3、将发酵好的面粉团用擀面杖擀呈披萨一样的薄饼状,边缘略微向内卷起,用叉子在上面插出若干小孔。
4、在饼铛上刷一层食用油,再把擀好的薄饼放在上面,刷上适量番茄酱后,依次把牛肉、鸡肉、青椒等材料铺在上面。
5、最后在上面铺一层芝士,将电饼铛调至烤蛋糕档,将电饼铛盖扣住后,用小火烤15分钟左右即可完成披萨的制作。
热心网友 时间:2022-07-05 15:49
电饼铛披萨做法步骤:
主料:面粉300克、温水160克、酵母3克、马苏里拉芝士适量
辅料:盐3克、披萨酱适量、洋葱半个、甜椒半个、青辣椒1根、食用油适量
1、面团发酵期间我们来制作配菜。洋葱切成细细的圈,青辣椒、红色的甜椒、*甜椒分别切成细丝。
2、披萨盘薄薄的刷上一层食用油。刷油的作用一个是不会粘盘,二是披萨会有一层焦香的脆底。
3、面团发酵到2倍大,取出来,充分排气,揉匀。然后平均分成两份。取其中一份,擀成比披萨盘子稍微大一些的圆饼,放进披萨盘,用手推出一个高出盘子的边。
4、电饼铛提前预热,上下火190度烘烤8分钟左右。
5、然后取出来,均匀地刷上披萨酱,再撒上一层马苏里拉芝士。
6、然后摆放上洋葱圈、青椒红椒黄椒丝。
7、最上面再撒上厚厚的一层马苏里拉芝士,芝士多放一些香浓柔滑更好吃,我一般会放上150克左右。
8、放进预热好的烤箱上下火190度烘烤15——20分钟,烤到芝士融化,饼皮金黄就好了。
9、香酥拉丝的蔬菜披萨就做好了。小朋友不爱吃蔬菜,做成这样的披萨饼会跟你抢着吃的。
热心网友 时间:2022-07-05 18:14
用料
主料:面粉250克左右,火腿适量,乳酪200克左右,彩椒适量,洋葱半个,青椒1个,蘑菇5个,西红柿1个。
辅料:纯牛奶60毫升,酵母2克,黑胡椒粉1勺,番茄沙司2勺,白糖1勺,大蒜半头,泡打粉1克左右,橄榄油适量,蚝油少许。
电饼铛做披萨的做法
1、酵母粉用温水溶解,面粉里放糖一匙,鸡蛋一个,揉成面团发酵
2、发完的面团擀成薄饼,边卷起,用叉子叉小洞
3、饼铛刷油,放上饼丕,刷一层番茄酱,再依次铺炒熟的牛肉、鸡肉、圆葱圈、青红椒圈和胡萝卜丁
4、最后铺一层芝士,饼铛设到烤蛋糕档,用大些盆扣住,只加热下挡,小火15分钟
电饼铛做披萨成品图
烹饪技巧
牛肉切丁用料酒、黑胡椒汁喂一会,炒熟鸡肉也是,可以根据个人口味选择咖喱味或者五香味
热心网友 时间:2022-07-05 20:55
用料
面团
香肠 6个
火腿肠 3个
青椒 一个
红椒 一个
香菇 六个
苹果 一个
小西红柿 数个
马苏里拉芝士 一袋
番茄酱 一袋
电饼铛披萨的做法
各种切丁
电饼铛冷锅抹油,上面饼,涂番茄酱,一层芝士,各类丁丁
芝士多多,欢乐多多
用筷子垫在两边,防止上层粘锅
成品
完美
热心网友 时间:2022-07-05 23:53
比必胜客好吃太多的【海陆至尊披萨】的做法
将方子里的面饼材料混合均匀揉成面团,到出膜阶段即可。放入发酵箱或者温暖处发酵至两倍大,基本上在28℃左右的温度环境即可,我用的是brod&taylor 发酵箱。下面等待发酵的时间可以准备披萨的其他材料。
【红酱做法】准备200克猪肉糜,肥瘦2:8左右即可。
洋葱一个,切末备用。
蒜一头,切末备用。
西红柿2个,先放滚水中20秒,然后去皮做成番茄泥。
锅中放油,油热后放入洋葱末、蒜末炒香。
洋葱末、蒜末炒香以后,放入肉糜,迅速划散。
等肉糜泛白以后倒入番茄泥、适量番茄酱、黑胡椒粉等翻拌均匀。
加入月桂叶继续煮至汤汁浓稠,成酱的状态,加入盐、糖等调味出锅备用。【方子中的量做出的酱料做一个披萨用不完,可以放冰箱冷冻,以后可以拌肉酱意面,但是披萨的红酱相对于意大利肉i将要更稠,所以用来拌面的时候可以少加一点点水把酱煮开再拌】
【准备披萨材料】准备肉片(加黑胡椒炒制的鸡肉片、牛肉片、超市的冷冻火腿反正自己喜欢的各种肉类都可以,切薄片,大小适中),青椒红椒切丝,玉米粒豌豆粒准备好,适量口蘑,8个熟的虾仁。!!!!!!!注意,披萨上的蔬菜总量不要太多,不然做好以后会很水,我习惯在制作之前把蔬菜材料们放在烤盘上,烤箱预热100度,稍微烘干15分钟,这样出的水少,才也能多放些。
面团排气后擀成适当大小,周边稍厚的面饼,【我用三能28*28的金色不沾烤盘,一般擀成差不多放下的原型】,用叉子在面饼上扎一些小孔,然后静置20分钟。在静置好的面饼上刷一层做好的红酱,撒一层马苏里拉芝士碎。,
放一层肉片,撒一层芝士碎,撒上青椒红椒口蘑,撒上一层芝士碎,再均匀摆上熟虾仁,撒上玉米粒、豌豆粒,撒上一层芝士碎。
烤箱预热210度,烤制15分钟,出炉趁热食用喔⊙ω⊙,发酵过程完美的饼皮才会好吃,所以记得控制好发酵的温度和时间哦
热心网友 时间:2022-07-06 03:08
我觉得不会太好吃的
因为披萨主要还吃的地方就是表皮拉丝的地方
电饼铛只充当让饼烤熟的功能
而不具备让饼发起和表层粘稠的功能
热心网友 时间:2022-07-06 06:56
百度上搜一下比较详细。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
热心网友 时间:2022-07-06 11:00
用料
面粉 些许
酵母粉 些许
奶粉 些许
鸡蛋 一个
红薯 一个
白糖 一勺
洋葱 半个
青椒 半个
火腿腊肠 各一根
菠萝 半个
芝士 些许
玉米青豆胡萝卜粒 些许
口蘑 四个
番茄酱 些许
电饼铛披萨的做法
按照发馒头的步骤,把面粉酵母奶粉鸡蛋加水和好~发面两小时
地瓜去皮切丁
装入袋子中放入微波炉打四分钟,然后拿出用擀面柱碾碎
放入一勺糖拌匀待用
口蘑切片,锅中放油煎半熟取出
超市买袋装混合玉米青豆胡萝卜粒,放入锅中开水绰一下取出
青椒洋葱切丁待用
菠萝切丁待用
电饼铛打开抹黄油后,把发好的面擀成薄饼铺平
外圈铺满红薯泥,用叉子在面饼中部插几下
把四周包起来
铺一层番茄酱
加洋葱青椒后在铺一层芝士削(芝士削用刨子刨成碎末)
芝士
再加玉米粒、红肠粒菠萝粒等等所有剩余食材后再铺一层芝士削
打开电饼铛开始加热,关上后用铲子顶住电饼铛,上下同时加热
大概20分钟不到,披萨就可以出锅啦
红薯边很棒很好吃
家里找了半天没有比盖垫更合适的容器了