发布网友 发布时间:2022-04-20 15:19
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热心网友 时间:2023-06-23 01:22
主料:鸡脚450g
辅料:油适量、盐适量、烧烤汁适量、孜然粉适量、蜂蜜2勺、米酒几滴、酱油适量
1、备好食材。
2、鸡爪剁去指尖,清洗干净。清洗干净的鸡爪放容器里,加进适量酱油,米酒,烧烤汁拌匀,放冰箱里腌制半天。
3、把腌制好的鸡爪放进烤网上(先铺锡纸),放进烤箱(烤箱预热10分钟),200度上下火20分钟。
4、原来腌制的容器里,加进适量蜂蜜和油拌匀,20分钟后再次拿出鸡爪放容器里抹上蜂蜜汁。
5、再放回烤箱上下火烤5分钟。
6、烤好后散上孜然粉即可。
热心网友 时间:2023-06-23 01:23
烤鸡爪的做法步骤
1. 鸡爪洗净,去掉指甲
2. 将鸡爪入清水锅,锅中加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟
3. 煮好的鸡爪冲水过凉,加入辣椒面、孜然和少许酱油腌制一个小时
4. 腌制好的鸡爪放入烤箱烘烤,180度10分钟,然后将鸡爪拿出刷少许蜂蜜,继续烘烤5分钟后取出
5. 烤好的鸡爪放入盘中,撒上一层烧烤干料,是不是很有食欲