冰淇淋蛋筒怎样做不会变软谢谢了,大神帮忙啊

发布网友 发布时间:2022-04-20 10:32

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热心网友 时间:2023-06-27 01:11

原料:低筋面粉82克、蛋清50克、细砂糖50克、鲜奶油50克。
制作方法如下:
1、将蛋清打散,加入细砂糖搅拌均匀;
2、再加入奶油搅拌均匀,最后加入低筋面粉搅拌均匀至无颗粒状态;
3、将蛋卷筒的模具在炉火上小火两面加热后,每次用将面糊倒一点儿在模具的*;
4、合盖后,看到边缘冒蒸汽时,打开模具观察颜色;
5、两面翻烤成淡*即可。

热心网友 时间:2023-06-27 01:12

普通面粉100g
蛋液50g
油50g
细砂糖50g
牛奶120g
熟黑芝麻5g

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