发布网友 发布时间:2022-04-20 10:35
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热心网友 时间:2023-07-13 04:21
蒸花卷的时间通常15分钟就好了。
如果是体型比较大的花卷一般需要用20分钟,平时的普通一个*拳头大小的15分钟就可以了,蒸好之后不要着急打开锅盖,静置10分钟后再打开。
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蒸花卷的时间要掌握好,时间不要太长。熟了的花卷会比生花卷体积大一些,表面会膨胀起来,用手按起来去比较松软。制作花卷在和面的时候一定要把面发好,面发起来以后再进行蒸制,这样做出来的花卷口感蓬松。制作花卷的时候可以加入一些碎葱花或者加点咸盐,味道会更好一些。