苹果怎么存储
发布网友
发布时间：2022-04-20 21:07
共3个回答
热心网友
时间：2022-04-27 23:06
1、冷藏保存
平时大家购买了新鲜苹果以后，可以直接把它冷藏保存，但在冷藏保存以前，需要挑选那些无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质苹果，并把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用柔软的白纸把苹果包好以后，直接存入冰箱的冷藏室，这样可以让苹果保存几个月不变质，而且取出食用时口感依然新鲜。
2、水缸保存
在秋天购买的苹果，还可以直接放在家中的水缸保存，在保存以前，需要把水缸用清水洗干净再晾干，然后把它放到阴凉的环境中，在水缸的底部放一个盛满干净水的玻璃瓶，然后再把经过挑选以后无伤痕的优质苹果，依次摆入到水缸中，装满以后可以用保鲜膜把缸口封好，这样可以让苹果保存5到6个月不变质，而且完好率能高达90%。
3、木箱保存
苹果是生活中特别容易保存的一种水果，它的保存时间比较长，平时普通的木箱就可以用来保存苹果，再保存以前需要把木箱周边放上几层纸，然后把挑选好的苹果，每十个装入到一个塑料袋中，把袋口封好，直接摆放在木箱中，装满以后上面还要盖几层纸，然后才能盖上木箱的盖，再把它放到阴凉的环境中就能让苹果保存六个月以上不变质。
4、低温冷藏法
将包好的新鲜苹果放入冰箱冷柜冷藏，可以大大降低苹果的呼吸作用，保存时间更久。
热心网友
时间：2022-04-28 00:24
多吃水果身体好，水果的种类繁多，其中香甜多汁的苹果也是大家最为熟悉且深受人们喜爱的水果之一。
苹果不仅风味诱人，更有良好的保健功效，西方有句谚语说得好：“每天一个苹果，让你远离医生。”
像其它蔬菜水果一样，在吃之前保持它的新鲜是一件值得学习的事情，下面随着经济日报-中国经济网来了解下苹果通常能保存多久，哪些因素会影响它们的保质期，以及你能做些什么来保持苹果尽可能长时间的新鲜。
苹果能保存多久
苹果能保存多久主要取决于它是什么时候采摘的，如何存储，以及是否被清洗过等。
许多水果经销商把苹果储存在果品仓库的受控环境中，可以保鲜几个月之久。成箱的苹果经常使用一种名为1-甲基环丙烯（1-MCP）的气体进行处理，可以阻止苹果在储藏过程中因为乙烯的作用而过度成熟，一旦苹果被销售出去，脱离了这种气体环境，苹果很快就会成熟。
对消费者来说，仓库中如何储存苹果并不重要，最重要的是苹果如何保存在家里，包括苹果储藏的温度，以及苹果是否洗过或切过。
以下是苹果的大致保质期，取决于它们是如何储存的：
商店柜台上：5-7天；
厨房常温保存：3周；
冰箱里冷藏：4-6周。
如何判断一个苹果是否变坏了
新鲜的苹果摸起来很硬，果皮很鲜亮，闻起来有怡人的果香。它们不会有瘀伤、软斑或变色的地方，当你咬一口的时候，它们又脆又多汁。
以下是一些苹果开始变质的迹象：
软斑点或瘀伤；
果皮上有皱纹；
有洞和棕色的斑点；
液体从它的表皮渗出；
按压感觉苹果变软；
闻着苹果发出酒味。
你可以通过观察一个苹果的外表来判断它是否已经变质了，如果苹果变质了应该扔掉它。
食用开始变质腐烂的苹果存在一些风险，即使切除掉了变质的部分也有可能对你的健康造成危害。
如何延长苹果的保质期
你可以采取以下几项措施来保持苹果尽可能新鲜：
在你准备好吃苹果之前不要洗苹果。
让苹果保持完整的形态，直到你准备吃它们，过早的切开苹果会增加果肉氧化和变质的速度。
将苹果储存在冰箱的冷藏室，而不是放在常温中，较低的温度可以使苹果保鲜的时间更长。
将苹果单独用塑料或纸袋包起来，以防止乙烯气体的扩散，因为乙烯气体会促使周围苹果的成熟。
热心网友
时间：2022-04-28 01:58
苹果如果买回来买的多了，一定要选择一个好的方法进行储存，不然的话就会烂的很快。可以将苹果保存在适宜的储存环境下，也就是那些阴凉无光的地方，这样的地方容易保存，一定不能够把苹果放在阳光下暴晒，如果把苹果放在阳光下苹果的腐烂进程就会大大加快。
苹果在短时间内吃不完，又是在夏天的话一定要放入冷藏室，如果不放入冷藏室的话，可能就会让苹果在短时间内就蔫了。

如果是买的一箱一箱的苹果，又不能够在短时间内吃完的话，那么将箱子拆开之后一定要重新密封好，因为只有将箱子密封好了之后，才能够减少苹果与空气中的一些细菌接触的机会，这样才能够让苹果保鲜。就像鸡蛋如果想要保存的久一点的话，不能洗一样，苹果如果想要保存的久一点，那么也不能买回来就直接洗了，除非能在短时间内吃完。

如果是在农村里面经常用水缸的话，那么也可以用水缸来储存苹果，这是老一辈的人交给小一辈的人的老方法。也可以给苹果覆盖上一层保鲜膜，能起到延长苹果腐烂的时间，还可以锁鲜，但是如果是一个嫌麻烦的人就不太适合这种方法，毕竟这种方法也比较累。
苹果和其他水果一起贮存也是一个非常不错的方法，比如说苹果可以和没有成熟的香蕉放在一起，这样既可以催熟别的水果，又可以让苹果保存的时间能够更长一点
