松软香蕉饼怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-26 09:33
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-26 20:35
准备用料：香蕉20g、面粉20g、纯牛奶40ml、鸡蛋20g、泡打粉5g、油适量、盐适量
1、各种材料备好。
2、香蕉切成片。
3、放在料理机里，加入纯牛奶，打成稠稠的香蕉奶。
4、鸡蛋放入面粉中，加适量的白糖，加一点泡打粉。
5、然后倒入香蕉奶搅拌均匀。
6、电饼铛或平底锅预热到70度，就小勺倒入面糊。
7、一面成焦糖色后再翻另一面，，不要着急两面翻，这样两面才都好看。
8、非常松软，还带有香蕉的甜味。
热心网友
时间：2022-06-26 20:35
松软香蕉饼
主料
香蕉，牛奶，面粉，白砂糖
松软香蕉饼的做法步骤
1. 熟透的香蕉加少许牛奶少许糖，用料理机打成浓稠的香蕉奶昔。
2. 我用的这个面粉～
3. 奶昔跟面粉大概1:1的量
4. 搅拌均匀至没有颗粒状
5. 虽然是不粘锅，还是习惯用点点橄榄油～倒奶昔面糊，尽量成圆形○
6. 用中小火～用木铲尝试翻面，换面继续煎，一个饼大概两三分钟能熟透起锅
7. 可以吃了～
8. 松软香甜～
小贴士
拌面粉最好拌均匀到无白色面粉颗粒～煎出的香蕉饼才均匀熟透无白色生粉点
热心网友
时间：2022-06-26 20:36
付费内容限时免费查看回答1. 香蕉一根，实际用了大半个，捣成泥或带手套挤成泥待用。图片
2. 5勺糯米粉加1勺玉米面粉，和香蕉泥搅拌。
3. 带手套揉成团，再分成小团搓圆。
4. 将圆团放在芝麻盘子里，压扁成饼，这样芝麻粘的多。
5. 平底锅放油烧热，将没有芝麻的一面朝下先煎，金黄后换一面再煎，注意查看，不要糊了。
图片
6. 香甜软糯，好吃到爆！
小贴士：
一定要小火油煎，能移动时不停翻看，别让它糊了，如果太稀不成团，自行加糯米粉揉面，还有不要压扁后粘芝麻，这样粘不上去！当早饭吃的只做了4块！
