发布网友 发布时间:2022-04-26 09:32
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-26 20:26
食材
面条400克
豇豆200克
鸡肉100克
西红柿1个
油适量
盐适量
料酒适量
老抽适量
生抽适量
大蒜适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
鸡肉切丝用料酒、盐、生抽腌一下
2
豇豆切段、西红柿切块、大蒜切片
3
锅中放点油煸炒蒜片、鸡丝
4
鸡丝变色后放入西红柿煸炒
5
放盐
6
放生抽
7
放点老抽
8
放没过食材的开水
9
上面铺上面条,改小火焖5分钟
10
把面条抖开翻面再焖8分钟左右,水分收干,再把面条和食材搅拌均匀即可
热心网友 时间:2022-06-26 20:27
鸡丝豆角焖面的做法
1.
备好食材
2.
配料备好
3.
红薯粉条在锅中用冷水泡软
4.
鸡胸肉切成长条,豆角切段
5.
鸡胸肉用料酒,白胡椒,淀粉抓匀,腌制15分钟左右
6.
锅烧热,倒入适量的食用油,倒入鸡胸肉大火翻炒至泛白,盛出备用
7.
锅中倒入葱姜蒜爆炒出香味
8.
加入豆角
9.
翻炒均匀
10.
加入鸡胸肉
11.
再次翻炒均匀
12.
加入红薯粉条
13.
翻炒均匀
14.
加入350ml的清水,加入老抽1勺,生抽1勺,十三香半茶匙细砂糖半茶匙,盐少许大火烧开
15.
鲜面条放在豆角上面,转小火焖6分钟后翻面再焖3分钟左右
16.
最后放入另一半的蒜末大火收汁,出锅前放入鸡精提味即可
热心网友 时间:2022-06-26 20:27
豇豆鸡丝焖面的做法,
1.鸡肉切丝用料酒、盐、生抽腌一下
2.豇豆切段、西红柿切块、大蒜切片
3.锅中放点油煸炒蒜片、鸡丝
4.鸡丝变色后放入西红柿煸炒
5.放盐
6.放生抽
7.放点老抽
8.放没过食材的开水
9.上面铺上面条,改小火焖5分钟
10.把面条抖开翻面再焖8分钟左右,水分收干,再把面条和食材搅拌均匀即可