一颗牛肉丸大概多少克
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发布时间：2022-04-26 09:32
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热心网友
时间：2022-06-26 20:26
一颗牛肉丸大概30-50克左右。
牛肉丸的大小可以定制，一般500g牛肉丸大概是26-30个左右，所以一颗牛肉丸的重量大约是30-50克左右。
牛肉丸已有近百年的历史。一般可分为牛肉丸和牛筋丸两种，牛肉丸采用纯鲜肉打制，肉质细嫩，口感松脆；牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋，使之味道更香，弹性更强，口感爽脆、柔嫩，且丸中带汤，口嚼美汁四溅。九十年代初，无厘头大师周星驰把牛肉丸引入其影视创作之中，使牛肉丸风靡大江南北。
