鸡胸脯肉面怎么做的做法
发布网友
发布时间：2022-04-26 09:32
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-26 20:26
材料:
主料:鸡胸脯肉200克
辅料:辣椒100克,青椒100克,鸡蛋清30克
调料:盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克
做法:
1. 将鸡脯肉切成丁;
2. 辣椒亦切成丁;
3. 鸡丁加盐、蛋清、水淀粉10克拌匀;
4. 炒勺置中火上，加花生油烧至五成热时下入鸡丁炒散，取出沥油;
5. 炒勺内留底油25克，烧至六成热放入葱姜、椒丁煸炒;
6. 然后放入酱油、料酒、汤、鸡丁、味精翻炒，再用湿淀粉勾芡，淋花椒油，翻炒均匀，装盘即
热心网友
时间：2022-06-26 20:27
步骤 1
鸡胸肉（我把冰冻的化开，滑腻腻的手感，噫~）装在保鲜袋里，用刀背尽量拍松软，加入黑胡椒酱揉揉捏捏~，可以提前划几刀，更入味
步骤 2
鸡胸肉切条，锅里加油放进去，略煎一小会，加入水和菠菜
步骤 3
水开了加入面条，之后加入甜辣酱和酱油
步骤 4
最后装在碗里，待着爱和希望吃下去
