牛肉寿喜烧怎么做
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发布时间：2022-04-26 09:05
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热心网友
时间：2022-05-31 09:33
牛肉寿喜烧的做法步骤
1. 洋葱洗净后切丝；葱洗净后沥干水份切段；豆腐对半切成块；红萝卜切片，备用。
2. 将调味料全部搅拌均匀成调味高汤，备用，
3. 热一锅，将牛油放入锅中，均匀地涂抹在锅中后，将豆腐放入锅中，将豆腐煎至两面微黄。
4. 放入作法1的洋葱丝与牛蒡丝于作法3中爆香并炒熟后，再放入作法1的葱段与红萝卜片一起炒熟。
5. 于作法4的锅中倒入作法2的高汤，待煮至沸腾后，放入大白菜、金针菇、香菇等，一起煮熟。
6. 再放入牛肉片，待牛肉片煮熟后，再放入茼莴煮熟，即完成。
热心网友
时间：2022-05-31 10:51
寿喜烧用料
牛肉片
蘑菇
葱
白菜
魔芋丝
金针菇
烧豆腐
酱油
糖
味淋
黄油
料理酒
寿喜烧的做法
先上个材料
蘑菇对半劈，也可以划叉。白菜斜刀切。金针菇掰成各种小把。豆腐切块。大葱切段
锅里放黄油，再放葱段
葱变色之后放牛肉片
放味淋，酱油，料理酒各80ml。 再来两勺糖。喜欢色深的可以来点老抽
再码料，盖上锅盖煮3分钟
3分钟之后掀开上下翻滚一下，小心豆腐君。再盖上锅盖来7分钟搞定。可以沾着生鸡蛋就米饭吃，但是千万小心生鸡蛋的安全啊。。。。
大功告成
热心网友
时间：2022-05-31 12:43
烤呗
