怎样炖酸菜怎样做酸菜
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发布时间：2022-04-26 09:06
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热心网友
时间：2022-06-26 09:15
脊骨炖酸菜的做法
1.酸菜洗净切丝，放清水里泡10分钟，去除一些酸味
2.脊骨洗净
3.锅中放水，放入脊骨
4.水开后，稍微煮一下，把肉里的血沫子煮出来后捞出脊骨
5.酸菜挤净水
6.葱花 蒜片 姜片 八角准备好
7.令起锅倒油
8.油刚热时候放入八角 小火煸香（火大了就糊了）
9.再放入葱姜蒜 煸炒
10.炒出香味放酸菜 炒几下
热心网友
时间：2022-06-26 09:15
酸菜炖鱼很好吃，把鱼两面煎黄后放水放酸菜炖。
热心网友
时间：2022-06-26 09:15
炖酸菜是需要很多猪油的，这个选择腰条肉加入一些土豆是很不错的。
热心网友
时间：2022-06-26 09:16
1、锅中加入油、八角、花椒粉，中火爆香。
2、下入肉片，翻炒到肉变白。
3、加入酸菜丝，翻炒2分钟。
4、加入骨汤，旺火大火煮沸。加入牡蛎，再次煮开。
6、转文火煲煮15分钟，就可以了，最后加盐调味。
