玉米炒鸡蛋是怎么做的?
发布网友
发布时间：2022-04-26 15:19
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-25 10:34
1、准备甜玉米一根，鸡蛋三个，油盐生抽各适量。
2、将鸡蛋打进碗中，加入适量的盐，先加盐调味可以让鸡蛋更入味。
3、用筷子将鸡蛋顺时针充分搅拌成蛋液，静置备用。
4、甜玉米剥成粒，用水冲洗干净，沥干水分备用。
5、热油锅，将蛋液淋入，等待蛋液凝固。油要淋均匀，平铺锅底。
6、待蛋液凝固后，用铲子将其切成小块，将鸡蛋盛出备用。不要将鸡蛋煮太老。
7、将锅洗干净，再次热油锅，将甜玉米粒放入翻炒均匀，在锅的边沿淋入少许清水，煮与玉米熟透。
8、煮至玉米将熟后，放入鸡蛋，将鸡蛋与玉米粒翻炒均匀，加入适量的生抽调味，即可出锅。
懂视网
时间：2022-09-30 10:40
1、准备甜玉米一根，鸡蛋三个，油盐生抽各适量。
2、将鸡蛋打进碗中，加入适量的盐，先加盐调味可以让鸡蛋更入味。
3、用筷子将鸡蛋顺时针充分搅拌成蛋液，静置备用。
4、甜玉米剥成粒，用水冲洗干净，沥干水分备用。
5、热油锅，将蛋液淋入，等待蛋液凝固；油要淋均匀，平铺锅底。
6、待蛋液凝固后，用铲子将其切成小块，将鸡蛋盛出备用。不要将鸡蛋煮太老。
7、将锅洗干净，再次热油锅，将甜玉米粒放入翻炒均匀，在锅的边沿淋入少许清水，煮与玉米熟透。
8、煮至玉米将熟后，放入鸡蛋，将鸡蛋与玉米粒翻炒均匀，加入适量的生抽调味，即可出锅。
9、玉米香甜鸡蛋甜香，特别好吃。
懂视网
时间：2022-10-17 22:01
1、食材：甜玉米1根，鸡蛋3个，油适量，盐适量，生抽适量。
2、准备甜玉米一根，鸡蛋三个，油盐生抽各适量。甜玉米不要买太老的，口感不好；也不要买太嫩的，不好剥。
3、将鸡蛋打进碗中，加入适量的盐，先加盐调味可以让鸡蛋更入味。
4、用筷子将鸡蛋顺时针充分搅拌成蛋液，静置备用。
5、甜玉米剥成粒，用水冲洗干净，沥干水分备用。剥玉米的时候有一个小技巧，先剥两三行出来，其它的就很容易剥 。
6、热油锅，将蛋液淋入，等待蛋液凝固。油要淋均匀，平铺锅底。
7、待蛋液凝固后，用铲子将其切成小块，将鸡蛋盛出备用。不要将鸡蛋煮太老。
8、将锅洗干净，再次热油锅，将甜玉米粒放入翻炒均匀，在锅的边沿淋入少许清水，煮与玉米熟透。
9、煮至玉米将熟后，放入鸡蛋，将鸡蛋与玉米粒翻炒均匀，加入适量的生抽调味，即可出锅。
热心网友
时间：2024-02-22 00:35
材料：玉米1根，鸡蛋3只，盐适量，鸡粉适量
步骤：
1、新鲜玉米洗净，用刀把玉米粒削下来
2、鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
3、锅内放少量油，烧热后加入玉米，炒至金黄时加入蛋液小火炒匀即可。
小贴士
炒的时候要小火，慢慢翻炒，玉米粒容易熟透。
少放调料，油盐即可，玉米可以先焯水
