发布网友 发布时间:2022-04-26 14:01
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热心网友 时间:2022-06-28 19:52
家庭无烤箱版烤鱼的做法
准备材料 洗净 改刀
配菜焯水去生 也可直接炒
鱼从中间切开 用料酒 葱姜 胡椒粉 鸡精 盐 生抽 腌1小时以上
准备煎鱼 可以煎的时间长点 正反两面都煎。 油要比平时炒菜多些。煎完的鱼可趁热涂上辣椒粉和孜然粉。
鱼煎好后另起油锅 小火炒郫县豆瓣酱,炒出红油 放入 葱姜蒜 花椒 辣椒段爆锅,再将芹菜等配菜放入锅中炒至*分熟,加入大概2碗水 烧开。
将炒好的菜倒入煎鱼的锅中,小火加热 ,即可食用
热心网友 时间:2022-06-28 19:52
付费内容限时免费查看回答亲亲,烤箱烤鱼不加水可以烤哦,亲亲需要加点酱料哦
亲亲,具体烤箱烤鱼做法如下哈:
1、烤箱可以烤鱼。
2、材料:非洲鲫半条、葱段适量、蒜适量、料酒适量、油适量、盐适量、孜然粉适量、椒盐粉适量、黑胡椒粉适量、花椒粉适量、烧烤粉适量、辣椒粉适量。
3、做法:料酒,姜葱蒜,盐,腌制4小时以上。
4、腌制够时间后把葱姜蒜拿出,餐巾纸擦干鱼的里外水分。刷油,所有调味粉根据自己喜好,均匀撒在鱼的里面。外面先不撒。刷油。外朝上铺在烤架上,下面垫上铺好锡纸的烤盘。烤箱预热,230度烤25分钟。
5、烤好的鱼外面开始有焦*,拿出继续按喜好撒上调味粉,进烤箱再烤8分钟左右,想焦一点的可以延长一点时间出炉。
亲亲,希望我的回答对您有帮助哈
提问好的,多谢
好的,多谢
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