发布网友 发布时间:2022-04-19 20:49
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热心网友 时间:2023-01-08 21:26
芒果糯米糍可放入冰箱冷藏保存过夜,吃之前取出在室温回温一会儿,芒果糯米糍也可以冷冻保存。
芒果糯米糍很沾手,建议可以在芒果糯米糍的外层多放点生粉。或者在外面裹上一层椰蓉,就不粘了。也可以裹上一层椰蓉,就没有那么粘了。
芒果糯米糍是用芒果、糯米粉制作的一道广东一带的传统风味名点,芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
扩展资料
椰浆是稠厚的白色液体,有浓郁的椰香,它可以使糯米糍具有非常清新的口感。个头比较大的芒果,可以直接切比较大的芒果丁,每个糯米糍包入一个芒果丁就行了,比包入几个小芒果丁要更好包更简单一些。
如果包芒果的时候,面团表面粘的熟糯米粉太多,椰蓉可能不太容易粘住,可以用芒果汁或纯净水刷一刷表面,使表面产生粘性,椰蓉就能粘住了。
参考资料来源:百度百科-芒果糯米糍