巧克力是用什么做出来的？
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发布时间：2022-04-19 20:48
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热心网友
时间：2023-07-06 06:02
巧克力的主原料是可可豆，其他材料还包括可可脂、果仁、砂糖、牛奶、食品添加剂等。
巧克力不但口感细腻甜美，而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用，也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人节，它更是表达爱情少不了的主角。
因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同，也造就了它多变的面貌。市面上的纯脂巧克力，依照国标GB/T19343可分为黑巧克力（总可可固形物≥30%）、牛奶巧克力（总可可固形物≥25%及总乳固体≥12%）、白巧克力（可可脂≥20%及总乳固体≥14%）。
做法
准备可可粉和可可脂，果仁，砂糖，牛奶，微波炉，大碗以及模具，还需要准备牛奶，奶油。
具体做法： 先把牛奶放到锅里面加热，再倒入可可粉搅拌均匀，一般一袋牛奶需要和两大勺可可粉搭配。准备两小盒奶油，根据自己的喜好添加适量的糖加热，加热过程中一定要不断的搅拌，一直到液体变粘稠就差不多了，然后加热煮开。
为了能够让巧克力的味道更好，可以加一些杏仁或者桂花，根据自己的口味来加入不同的佐料，杏仁碾碎以后加进去非常有口感，等到变粘稠以后就可以倒入模具，如果实在没有，冰箱里面的冰具也是可以的，然后放到冰箱中等待几个小时，就能拿出来吃了。
热心网友
时间：2023-07-06 06:02
巧克力的主要原材料是可可豆，平时购买到的巧克力原材料除了有可可豆之外，还有牛奶、果仁、砂糖、可可脂、食品添加剂等等。
巧克力可以分为很多种，比如黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、夹心巧克力等等，其中黑巧克力中的牛奶、糖类成分都比较低，因此它所含的可可的香味就比其他种类的巧克力更纯粹。
食用注意事项
1、 巧克力不能够和牛奶一起吃，很多人在早餐的时候喜欢吃巧克力加牛奶，看起来营养丰富，实际上牛奶本身含有大量蛋白质和钙，巧克力含有草酸，一起食用会导致腹泻的情况发生，还可能影响发育。
2、 巧克力要禁止和含糖分过高的食物或者饮料一起吃。在吃巧克力的时候，尽量避免喝果汁饮料，可乐等等，因为巧克力本身含有大量的热量以及糖分和脂肪，一起吃会影响巧克力的功效。
