藜麦粉的吃法?
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发布时间：2022-04-25 11:48
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热心网友
时间：2022-08-02 00:37
1、碗中加入去壳巴旦木、核桃仁和花生米，加入温水浸泡至果皮蓬松发涨（水要没过材料的表面）。
2、用手剥掉果皮，取果仁。
3、果仁平铺在微波炉的玻璃盘上，高火加热2分钟，至果仁熟。
4、再把烤熟的果仁加入料理机，搅打成坚果粉。
二、炒藜麦粉
1、藜麦加入料理机，搅打成细粉末状。
2、炒锅中加入藜麦粉末和玉米粉，小火炒5分钟左右。
3、炒至两种粉混合均匀炒出香味，关火（100how提示：炒的过程中要用铲子不停翻炒）。
4、再加入坚果粉，翻炒均匀，藜麦粉就做好了。
5、炒好的藜麦粉放进细筛里，慢慢筛下细粉末。
6、细筛里的粗颗粒状的残留物，重新放进料理机，搅打成细粉末。
7、搅打好的粉末同样用细筛过滤。
8、直至所有颗粒状的残留物都变成细粉末为止（提示：做好的藜麦粉，放进密封瓶中保存即可）。
热心网友
时间：2022-08-02 01:55
藜麦粉是由藜麦磨粉而成，国内的藜麦种植区域大部分分布在青海地带。藜麦属于粗粮，有红藜麦，白藜麦，黑藜麦三个品种，其中口感最好的就数白藜麦了，次之是红藜麦、黑藜麦，但是营养价值最高的反而是黑藜麦，然后才是红藜麦、白藜麦。藜麦的做法有很多种，可以把三种藜麦混合在一起熬粥蒸米饭（同时加入大米效果更佳哦），也可以做成藜麦沙拉、藜麦米糊、豆浆，甚至可以加入土豆泥和面粉做成藜麦土豆饼。它低脂、高膳食纤维、高营养价值的特性，也促使它成为深受健身减肥人士青睐的一道良品～好了，了解了藜麦，接下来咱们再说说藜麦粉，藜麦粉又分生粉和熟粉，顾名思义，生粉就是生的粉是用藜麦直接磨成的粉，不建议生吃，要做熟再食用，可以用来烘焙，例如：藜麦面包、藜麦曲奇等，也可以加入面粉做成馒头或者饼（这里建议面粉放多一半，藜麦粉放少一半）；而熟粉，一般就是，先将藜麦炒熟，之后再磨成的粉，这样的藜麦粉吃起来就比较方便了，可以用开水直接冲泡，冲泡好之后加一些蜂蜜呀、白糖呀、葡萄干呀、或者一些果脯类的食品来微调一下味道！
热心网友
时间：2022-08-02 03:29
一般是直接用温水烫开，或者是加入牛奶以后搅拌食用
