蕨菜有哪些功效?

发布网友 发布时间:2022-04-25 06:26

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热心网友 时间:2022-06-23 07:50

营养成分:蕨菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素,还含有蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养成分,钾和维生素C的含量极高。每100克蕨菜鲜嫩叶中含蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物10克、粗纤维13克、维生素C3毫克、胡萝卜素168毫克、钙24毫克、磷29毫克,并含有膳食纤维和铁、锰、铜、锌等微量元素。药用功效:蕨菜所含的蕨菜素能清热解毒、杀菌消炎。所含的粗纤维可以止泻利尿、下气通便、清肠排毒。常食能补脾益气、强健机体。某些矿物质能扩张血管、降低血压。

热心网友 时间:2022-06-23 09:08

蕨菜具有清热、滑肠、降气、化痰。治食嗝、气嗝、肠风热毒等功效,适合所有年龄人群长期食用。

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