如何用枸杞子泡酒?
发布网友
发布时间：2022-04-25 05:17
共8个回答
热心网友
时间：2022-07-11 08:12
枸杞子泡酒，枸杞子与酒比例以1比3最好，洒的度数越高，酒对枸杞子中的有用成分溶出速度越快，酒量小的选用38度左右白酒。酒量好的选用52度左右高度酒。患高血压，心脏病，糖尿病，脑血管等疾病的人不要喝枸杞子泡的酒。
在挑选枸杞的时候要注意，枸杞的种类很多，一般最好选择宁夏枸杞，建议到药店进行购买。枸杞不需要进行过分清洗，以免洗掉本身的药性。
在用枸杞子泡酒时，还可以选用一些可以和枸杞搭配的药材一同泡酒，如人参，红枣等，将所有药材放入酒中之后，便可以加入冰糖调味，冰糖量根据个人喜好适当增减。
热心网友
时间：2022-07-11 09:30
操作方法
01
首先我们先得取一个干净的玻璃瓶，然后用清水冲洗干净后，然后沥干表面和里面得水分备用
02
取适量的枸杞备用，一般超市和药店都可以买的到
03
然后取适量的白酒，一般的就可以了，酒精度可以高一点，这样可以保存时间更久一些
04
然后把枸杞全部放入玻璃瓶中，然后倒入适量的白酒，白酒要把枸杞全部淹没了
05
泡上大概15天左右，待酒的汤汁变红后即可饮用了
热心网友
时间：2022-07-11 11:04
付费内容限时免费查看回答您好亲，做法如下枸杞酒可以将枸杞和白酒混合在一起密封在玻璃瓶中，放在阴凉处，放置一个月左右就可以了。枸杞除了可以用来做枸杞酒以外还可以炖汤。在制作枸杞酒的过程中，随着时间的加长，酒就会变成橘红色，因为枸杞本身的颜色被酒溶解了，所以才会导致酒变成橘红色的。
提问比例多少？
回答枸杞泡酒的比例一般按1:5的比例浸泡，枸杞100克，酒是500克，按这个比例叠加，而酒的浓度越高点越好。浸泡一个月左右就可以喝了。泡过一次的枸杞可以接着再泡一次，然后再换新的枸杞重新泡。用过的枸杞也不要浪费，可以分次吃掉。时间越长，能浸泡出来的有效成分也就越多，其保健效果也就越好。当白酒的颜色变成橙红色，就是枸杞皮的颜色，那说明枸杞营养成分溶解得比较彻底，这样的枸杞酒喝起来也有效果些，所以至少需要密封浸泡足月。
热心网友
时间：2022-07-11 12:56
枸杞子泡酒具有补肝肾、明目的功效；适用于肝肾亏虚者，但用量不宜过大，应依据病情酌量饮用；枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的；对于体内湿热偏重、阴虚火旺者，不宜服用；另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，仔细斟酌，糖尿病者要慎用，不宜过量
热心网友
时间：2022-07-11 15:04
用枸杞泡酒，最好买高度白酒，没有什么特别的要求，枸杞买回用水冲洗一下控控水，就可以，一般10斤酒放3两左右，多点少的都可以放上10天左右就可以喝了。
热心网友
时间：2022-07-11 17:28
首先枸杞应该到中药店买散装的
看上去深红色
手感较软
品赏有甜味
一定不能买代装的
酒最好是散装土酒
玉米酒
高梁酒最好
酒精度在60以上
5斤酒泡半斤枸杞
热心网友
时间：2022-07-11 20:10
把枸杞子洗干净凉干放在酒桶里面就可以了。
热心网友
时间：2022-07-11 23:08
我每次都是枸杞洗干净直接放酒里面。
