糙米不用电饭煲能蒸熟吗?

发布网友 发布时间：2022-04-19 11:29

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热心网友 时间：2023-07-15 08:00

能蒸熟，用蒸箱也可以，下面介绍做法：

准备材料：大米1杯、糙米2把、藜麦1把、纯净水1份

制作步骤：

1、这款蒸杂粮饭，用到的食材有藜麦，糙米，大米。

2、将所用食材混合好，因为是用蒸锅来蒸米饭，就在蒸锅的空的地方，直接放入一个碗，今天的话就分别蒸一大碗跟一小碗。

3、将食材用纯冰水泡洗一下。

4、食材泡洗出来是这样子的状态，要再次的清洗后才用来蒸。

5、将泡洗好的米控水，然后重新加入平时煮饭的水量，藜麦糙米都满喜水的，不过是用带蒸汽的蒸锅的话，用水量就跟平时的煮饭一样就可以，不用另外加。

6、然后上盖，拍菜谱过程的这几秒里，蒸汽都已经上来了。

7、然后定时一小时的蒸制，如图这款杂粮米饭就蒸好了。

热心网友 时间：2023-07-15 08:01

　　糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，煮半小时以上。

　　制作方法
　　取适量糙米或（和）少量粳米混合，根据个人口味的不同，搭配一定比例，加入适量水分，隔水上锅蒸，水开30分钟后即可[4] 。
　　腊肠糙米饭
　　原料：糙米50克、大米50克、腊肠2根、双鲍菇2朵、虾皮适量。
　　调料：盐、油。
　　做法：
　　1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟；
　　2、腊肠切成片；
　　3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些；
　　4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀；
　　5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可。
　　备注：
　　1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些；
　　2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富；
　　3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好；
　　4、虾皮切碎些，更易吸收。
　　紫薯山药糙米大麦粥
　　所有爱好烘焙的人都会很喜欢紫薯那带有魅惑的紫，那一袋子紫薯到家懒得可以,只是小试了几样,但无论做什么，那颜色都是那样高贵，彰显它那贵族的血统
　　原料：糙米、紫薯、山药。
　　做法：
　　1、糙米淘净、泡8小时以上；
　　2、紫薯、山药去皮、切块；
　　3、将米下锅大火转开后，加入山药、紫薯小火熬制40分钟以上。
　　紫薯本身就带有甜味，所以这个粥会有微微的甜，再加上那么魅的颜色，非常讨人喜。

热心网友 时间：2023-07-15 08:01

能只不过时间比较长，休息多加点水

热心网友 时间：2023-07-15 08:02

能，只要蒸的时间长