芋泥是我的最爱，有没有能把芋泥做成早餐的方法？
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芋泥饼的做法如下：
用料：早餐饼24块、芋头300g、紫薯60g、黄油25g、砂糖30g、炼乳25g、淡奶油20-30g、蛋液适量、白芝麻适量。
1、300g芋头和60g紫薯切成片，冷水上锅，大火蒸制15分钟左右，筷子能轻松戳过去即可。
2、把蒸好的芋头和紫薯放入搅拌机中，加入25g黄油、30g砂糖、25g炼乳、20g淡奶油，搅打均匀后，降温备用。
3、降温后的芋泥，分为35g一个，团成圆形（此份量可以分12个左右）。
4、拿起一片早餐饼，中间放一个芋泥球球，再用另外一片饼干压住，慢慢往中间压，让芋泥边缘跟饼干持平。可以稍微用手整理一下形状哈。
5、2个鸡蛋打散，芋泥饼外圈先粘上一层全蛋液，然后再粘上密密麻麻的芝麻。
6、油锅升温至160℃左右，放入芋泥饼，保持温度炸至饼干颜色变深，芝麻上色即可捞出，中途注意翻动一下哈。
