什么叫做转基因食品?
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发布时间：2022-04-25 06:09
共11个回答
好二三四
时间：2022-06-08 18:33
自然界每一种生物大到人类，小到动植物微生物基本都有基因。它是生物和生物的特性可以一代一代延续下去的基本单位。转基因食品就是那些利用了转基因技术，生产出来的供人们使用或者食用的食品。
一般每一种生物体内基因的组成和含量都是稳定的，但是在某些情况下也可以发生改变。比如人类的干扰，并且人为的方式可以控制它往一个比较大的方向改变。一旦生物的基因本身或者是基因的组合方式发生了变化，这些由基因控制的生物表现出来的各种特性也会发生相应的变化。例如，高小麦和水稻品种有可能会由于基因的变化从而产生为新的矮秆的小麦和水稻。
在自然界中，在不同的生物体上每时每刻都发生着基因的变化，但是发生频率很低。人们就是利用了基因这种可以改变并且基因之间不同的组合的特点来进行品种改良，以便提高农作物品种的营养成分等去生产转基因食品。
通常理解的转基因，它其实就是一种生物体内的基因转移到另外一种生物。这两种生物可能是同种的生物体，也可能是不同品种的生物体。从细胞的角度来说转基因是基于有性生殖的原理来实现的。并且，转基因是自然界中每天都在发生的事情，只是自然的转基因，基因的转移并没有目标性，有好的转移也有坏的转移到不同的生物个体。而转基因食品是人为的控制基因的转移方向，从而生产出符合特定需求的高营养的有利于人体的食品。
热心网友
时间：2022-06-08 15:41
转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。比如，在普通西红柿里加入一种在北极生长的海鱼的抗冻基因，于是这种深受大家喜爱的食品，在冬天就能保存更长的时间，从而大大延长保鲜期。关于转基因食品的话题，迅速分解成两大阵营，赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平，而反对它的人们认为，转基因食品会产生预期不到的中毒或者过敏反应。]
详文:
“转基因食品”（GM FOOD）如今已经在世界上多个国家成了环境和健康的中心议题。并且，它还在迅速*着大众的思想阵营：赞同它的人认为科技的进步能大大提高我们的生活水平，而畏惧它的人则认为科学的实践已经走得“太快”了。
那么，什么是“转基因食品”呢？
转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。
不过，到目前为止，这种技术仍然处于起步阶段，并且没有一种含有从其它动植物上种植基因的食物，实现了大规模的经济培植。同时许多人坚持认为，这种技术培育出来的食物是“不自然的”。
世界上第一种基因移植作物是一种含有抗生素药类抗体的烟草，1983年得以培植出来。又过了十年，第一种市场化的基因食物才在美国出现，它就是可以延迟成熟的番茄作物。一直到1996年，由这种番茄食品制造的番茄饼，才得以允许在超市出售。
为什么一些人认为转基因技术或许对人类健康有害呢？批评者认为，目前我们对基因的活动方式了解还不够透彻。我们没有十足的把握控制基因调整后的结果。批评者担心突然的改变会导致有毒物体的产生，或激发过敏现象。
另外还有人批评科学家所使用的DNA会取自一些携带病毒和细菌的动植物，这可能引发许多不知名的疾病。我们应该相信我们所吃的食物吗？
为了确保消费者的安全和维持信心，所有食品都必须经过一系列的检测管理程序。检测程序的目的是在食品上市前就发现问题。如果消费者不幸因为所吃的食品而得病，这往往是因为食品生产线存在问题。
热心网友
时间：2022-06-08 16:59
转基因食品是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。许多人已经知道，所有生物的DNA上都写有遗传基因，它们是建构和维持生命的化学信息。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。不过，到目前为止，这种技术仍处于起步阶段，而且没有一种含有从其它动植物上种植基因的食物实现了大规模的经济培植。同时，许多人坚持认为，这种技术培育出来的食物是“不自然的”。
热心网友
时间：2022-06-08 18:51
答：转基因食品是指以转基因生物为原料制作加工而成或鲜食的食品，按原料的来源可分为植物源转基因食品、动物源转基因食品和微生物源转基因食品。例如用转基因大豆制成的大豆油、豆腐、酱油等豆制品，鲜食的转基因番木瓜，及利用转基因微生物所生产的奶酪等都是转基因食品。
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时间：2022-06-08 21:15
转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
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时间：2022-06-08 23:57
是指应用转基因技术将有特殊经济价值的基因引入植物体内，从而获得高产、优质、抗病虫害的转基因农作物新品种。《种子法》第十四条规定：转基因植物品种的选育、试验、审定和推广应当进行安全性评价，并采取严格的安全控制措施。
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时间：2022-06-09 02:55
转基因食品现在泛指人工改过基因的,不一定是转入外源基因
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时间：2022-06-09 06:09
通过改造物种基因，得到新物种
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时间：2022-06-09 09:41
转基因食品是通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移
至某种特定生物体(动
、植
物和微生物等)中
,并
使其有效地表达出相应
的产物(多
胜或蛋白质),这
样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品就叫做转基因食品。一个基因经修饰后会改变"模样"，在效果上等同于转基因，这是广义上的转基因食品。因此，在理论上和技术上，制造转基因食品已非难事。迄今为止，转基因牛羊，转基因鱼虾，转基因粮食，转基因蔬菜和转基因水果在国内外均已培育成功并已投入食品市场。生物技术的日新月异使基因食品得
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时间：2022-06-09 13:29
转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。 植物性转基因食品很多。例如，面包生产需要高蛋白质含量的小麦，而目前的小麦品种含蛋白质较低，将高效表达的蛋白基因转入小麦，将会使做成的面包具有更好的焙烤性能， 动物性转基因食品也有很多种类。比如，牛体内转入了人的基因，牛长大后产生的牛乳中含有基因药物，提取后可用于人类病症的治疗。
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时间：2022-06-09 17:33
通过改变原料作物的基因以达到改变其性状的目的，再用优质性状的原料加工而成的食品叫转基因食品。下面这个解释出自百度百科。
转基因食品（Genetically
Modified
Foods，GMF）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。
参考链接：http://ke.baidu.com/view/21817.htm
