竹荪钾的含量是多少?
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发布时间：2022-04-25 13:05
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时间：2023-09-13 07:38
竹荪每100克含钾11克。
拓展资料：
竹荪营养价值很高。据分析，每100克鲜竹荪中含有粗蛋白20.2%（高于鸡蛋），粗脂肪2.6%，粗纤维8.8%，碳水化合物6.2%，粗灰分8.21%，还有多种维生素和钙、磷、钾、镁、铁等矿物质。
