东北人家常炖鱼、熬鱼是怎么烹饪的?
发布网友
发布时间：2022-04-25 13:16
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热心网友
时间：2022-07-03 15:21
开始制作前准备的好配料：鲤鱼，五花肉、葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒和啤酒等。
家常炖鱼详细操作步骤如下：
1、下锅炒配料，炒香后倒入五花肉；
2、五花肉炒断生，倒入老抽和料酒；
3、翻炒几下倒入啤酒，然后放盐；
4、提着鱼尾巴，顺入锅中，大火炖30分钟；
5、出锅后，美味出现......
