柿子能和扇贝一起吃
发布网友
发布时间：2022-04-25 13:21
共2个回答
热心网友
时间：2024-03-24 16:06
扇贝是海鲜，而柿子不宜和海鲜一起吃。在吃海鲜的同时，若再吃柿子，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为柿子中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。
柿子不能和什么一起吃？
柿子是浆果类的水果，原产地在中国，已经有一千多年的历史了，在中医的传统医学里认为，柿子味甘、涩，有健脾涩肠、治咳嗽止血的功效。柿子的柿蒂也是一味常见的中药，人们也有把柿子加工成柿饼，方便储存和食用，还有润肺和胃的功效，是一种不错的水果零食。
柿子是营养丰富的水果，可是常听到有人说空腹的时候不能吃柿子，吃柿子不能吃海鲜，这些说法是不是真的呢？
误区一、柿子不能空腹吃
其实，这些柿子的禁忌都要追究于柿子中含有的丰富的鞣酸。刚从树上摘下来的柿子，大多是没有脱涩的柿子，其含有丰富的鞣酸，鞣酸可以和空腹时人体的胃酸作用，引发胃痛、胃胀、胃不适的症状，严重者可能还会有胃溃疡、胃出血、胃结石等病症。但是现在市面上能买到的柿子，普遍都是经过脱涩，鞣酸含量大大降低，一般情况下不会出现这些情况，只是个别本身肠胃不适的人，就不建议在空腹的时候食用柿子。
误区二、柿子不能和海鲜一起吃
柿子不能和海鲜一起吃，也是因为其鞣酸的缘故。海鲜中的鱼、虾、螃蟹类大多含丰富的蛋白质，容易和鞣酸形成沉淀物，引发恶心、便秘的症状，所以人们才会觉得两者不能同食。但上述也提到了，市面上能买到的都是脱涩的柿子，一般不用担心鞣酸的含量。不过，柿子和螃蟹两者都是寒凉之物，一起食用对于胃寒胃弱的人群可能不太友好。
食用柿子应该注意什么事情？
柿子是优良的降血压食物，对于痔疮出血、便秘的人来说，适当食用有一定的好处，但是如果是有慢性胃炎、消化不良等胃功能差的人群，则不建议多食柿子。
其次，柿子中含有较多的糖分，糖尿病患者建议少吃或吃不吃，或在医生的指导下食用。
再者，生的柿子涩味重，含有的鞣酸成分也多，不建议食用生柿子，柿子皮中的涩味成分也是最多，所以食用柿子时，最好也是去皮食用。对于普通人群，每天食用一到两个柿子即可，不可过量。
热心网友
时间：2024-03-24 16:06
1.扇贝和西红柿可以一起吃吗
不建议一起吃。
扇贝味咸性寒，其中含有大量的蛋白质、脂肪、多种维生素、糖分以及多种矿物质元素等营养物质，=比较容易与酸性物质结合，而西红柿味甘微酸，含有丰富的有机酸成分，扇贝和西红柿一起吃会产生反应生成难溶的沉淀物，从而影响人体胃肠道消化吸收，不利于人体的健康。
其次，西红柿中含有大量的维生素C元素，而扇贝与维生素C结合容易产生有害物质，不利于人体健康，所以一般不建议扇贝和西红柿一起吃。
2.扇贝什么人不能一起吃
体寒者
扇贝性寒，脾胃虚寒者食用过量的扇贝容易加重其体内的寒气，不利于他们的身体健康，所以一般建议脾胃虚寒者要适量食用扇贝。
宿疾者
扇贝不仅性质寒凉，而且还属于发物中的一种，宿疾者食用过量扇贝容易诱发或者会加重宿疾者的病情，所以宿疾者不适宜食用大量扇贝。
孕妇
一般来说扇贝的营养价值含量较高，孕妇适量食用扇贝不仅可以为孕妇提供营养，而且还可以促进胎儿的发育，但扇贝属于寒性食物，孕妇过量食用容易引起肠胃不适，从而不利于孕妇和胎儿的健康，所以一般建议孕妇要适量食用扇贝。
3.扇贝和西红柿一起吃了怎么办
根据具体情况而定。
情况较轻时
一般情况下食用食用少量的扇贝西红柿是不会产生太大的不适反应的，不必太担心，这时只需要仔细观察自身的身体情况，然后多喝水帮助扇贝和西红柿在人体中快速被消化代谢即可。
情况严重时
如果吃了扇贝西红柿之后腹痛、腹泻、便溏、胀气等不适症状，并且情况不断加重，那么建议去医院在医生的指导下服用药物治疗，避免耽误病情。
4.吃扇贝之后多久吃西红柿
建议1-2小时之后再吃。
扇贝中的蛋白质、维生素、纤维素等营养成分较丰富，又属于海产品中的一种，在人体中的需要一定的时间才能被完全消化代谢掉，一般建议吃了扇贝之后1-2小时之后再吃菠萝。
