自制鸡肉丸(鸡胸脯终于有了好吃法)怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 21:18
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-17 14:53
主料
鸡胸肉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
白糖
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
耗油
适量
黑胡椒粉
适量
食用油
适量
步骤
1.鸡胸肉一块
2.切块备用
3.放入盐，糖，料酒，耗油，食用油，水
4.粉碎机，粉碎
5.放入鸡蛋，淀粉搅拌
6.放入黑胡椒粉，充分搅拌
7.锅里放入凉水，烧制水温刚有一点热的时候，开到最小火，用手挤成小丸子，直至下完丸子水都不能开哦
8.待丸子熟后，捞入凉水盆里过凉，就OK了
小贴士
煮丸子的水不能烧开，开了的话，丸子就就不Q了
