石狮市有什么特产美食
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发布时间：2022-04-25 21:02
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时间：2022-06-17 09:38
石狮甜粿素负盛名的石狮甜粿是福建民间名点，主产石狮塘头村，形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。
以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料红膏蟹红膏蟹主要产地为石狮市蚶江镇石湖村，位于晋江和洛阳交汇入海处，淡水与咸水交融，很适合蟹的生长。
石湖蟹健壮肥美，营养丰富，浑身膏红，故名“红膏蟹”。
食用时，既可整只放在锅里清炖；
也可切成段，用葱油，掺些豆油、酱醋煎煮；
也可选其肉、取其膏配料煎炒。
不论何种煮法，都是良好补品。
