可以用微波炉烤面包吗？
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发布时间：2022-04-19 15:28
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热心网友
时间：2023-09-03 15:39
微波炉能烤面包，但是对微波炉有一定的要求，首先微波炉的温度能够调至200度以上，并且微波炉带有烘烤的功能，这样就可以制作出烤面包，可能吃起来味道稍微差一点。
微波炉做面包的方法如下：
首先准备食材：酵母粉、黄油、砂糖、鸡蛋、面粉、牛奶。
微波炉做面包的方法：
将酵母粉溶于温水，把黄油、砂糖、鸡蛋混合在一起搅拌均匀，然后和酵母水混合在一起再次搅拌均匀。面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅拌均匀，然后揉成面团，揉到面团光滑不粘手就可以了。
将面团放在温暖湿润的地方发酵，发酵完成之后，放入容器，然后用保鲜膜盖住，放入微波炉。用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。
将发酵完成的面包胚上，涂上蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。
