发布网友 发布时间:2022-04-25 21:55
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热心网友 时间:2022-06-03 16:21
把大黄鱼收拾干净,两面打上花刀,放入盘中,抹上料酒和少许食盐,腌制十分钟。蒸锅内烧水,水开后把鱼放入,鱼身上放上姜片和葱段,开中火蒸十分钟即可关火,然后再闷上十分钟。把鱼盘拿出来,挑去姜片和葱段,再倒出盘中的水分,撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油,鲜香可口的清蒸大黄鱼就做好了。