绿茶为什么比较黄?

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热心网友

对于绿茶来说，绿茶中含有丰富的茶黄素，这个是让绿茶在冲泡时茶汤呈绿色或者黄绿色的主要原因。

不过对于茶黄素来说它是会与空气中的氧气发生氧化反应的，绿茶在空气中放置久了，茶黄素就会变氧化成茶红素或者茶褐素，这样就会使冲泡出来的茶汤变成红色的了

热心网友

绿茶比较黄是正常的，虽然她是绿茶，但是它泡出来是偏*的，主要它的叶子是绿色的，所以叫它叫绿茶，而不是说它泡出来的水是绿色的

热心网友

茶叶问题：检查茶叶有没有变质，有没有氧化，茶叶保存不当容易变老，泡出后茶汤变黄导致口感不好和色泽不美观。
投茶量过多：投茶量过多，汤色会偏黄，口感偏浓。
机剪绿茶：机器剪的绿茶，茶叶不完整，很多茶叶会被剪成一半，或者碎点，这种茶叶的茶汤也会偏黄。

热心网友

绿茶为什么这么黄就是因为你用的水不行，你可能是用的自来水，自来水含有杂质，碱性太大所以才会出现*，应该使用纯净水最好。

热心网友

绿茶正常下，冲出来的颜色是黄绿色的。
至于您这个图片，这个颜色有可能是以下几种原因。
1.冲泡的水温过高
2.放的茶叶过多，如果茶叶放的特别多的话，泡的的时间又很长了，颜色就会发黄。而且味道，还会有苦涩的味道。