发布网友 发布时间:2022-04-19 15:40
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热心网友 时间:2023-09-03 14:51
1.
黄油从冰箱取出,称重后切块室温软化。
2.
软化好的黄油加入盐和糖粉打发,至黄油颜色发白。
3.
打发好的黄油中加入鸡蛋黄,继续打发。耐心搅拌至蛋黄和黄油融合,无水油分离状态即可。
4.
继续在盆中加入淡奶油,搅拌至无水油分离状态。
5.
在黄油盆中加入过筛的低粉和黄金芝士粉。搅拌至无干粉状态
6.
面粉糊装入裱花袋中
7.
准备挤啦!力气活哦……
8.
烤箱预热180度,五分钟。放入挤好的曲奇。180度,15-20分钟。
9.
出炉啦!
热心网友 时间:2023-09-03 14:51
食材用料
低粉96g
总统卷黄油80g
蛋液25g
糖粉55g
盐少许
黄金芝士粉20g
黄金芝士曲奇的做法
黄金芝士曲奇的做法图解11.所有原粉准备好,芝士粉十低粉过筛
2.黄油软化后搅至顺滑加入糖份打发
3.分次加入蛋液后加入低粉
黄金芝士曲奇的做法图解44.装入裱花袋挤出花形(第一次玩,所以挤出了各种形状)
黄金芝士曲奇的做法图解55.180度13分钟