菜谱家常汤做法?蕨根粉是粗粮吗?
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发布时间：2022-04-25 18:45
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-06 05:22
蕨根粉：是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸，其VC含量高达28.6多毫克/百克以上．
主要由成分特殊的高级淀粉组成。《本草纲目》曾记载，蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效。有“清热解毒，降低血压，治疗冠心病”之功能。对咽喉疼痛、牙周炎、清火、泻痢也有很好的食疗效果。因此，非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用。
是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品。
热心网友
时间：2023-10-06 05:23
想吃好吃的凉拌蕨根粉
可是不会做
哪位高手指点
蕨根粉泡泡，然后用醋，酱油，未经，盐，辣椒油，蒜蓉调成一小碗汤汁，倒进去拌拌就好啦
凉拌
