蒜蓉粉丝蒸带子怎么做好吃
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发布时间：2022-04-25 18:35
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热心网友
时间：2023-10-23 22:58
食材
主料鲜带子10个大蒜30g粉丝50g 辅料油适量盐适量
步骤
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤11.带子，粉丝，蒜头
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤22.带子
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤33.买的时候卖家已经帮忙半处理了。只是为了不那么占盘子空间，又把外壳剪小了
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤44.剪去多余外壳，用刷子把外壳和带子肉肉在水龙头下刷洗干净。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤55.带子肉柱体那有圈是黑色的，要去掉，那是肠胃。开水龙头用刷子冲洗很容易刷掉。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤66.外壳也要刷干净哦
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤77.刷洗的干干净净摆盘。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤88.大蒜蓉一分为二。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤99.重点：热油锅放适量盐，将一半蒜蓉爆香。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤1010.爆香关火
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤1111.关火后 把另一半生蒜蓉加入，混合好。
我为了省事直接倒进去混合。不嫌麻烦可以把爆香的蒜蓉铲起来混合。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤1212.这就是生熟蒜蓉了，味道特别好，这是费了好多口舌跟一酒店大厨偷师的。 当时我们吃大厨做一道蒜蓉蒸菜心。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤1313.把混合好的生熟蒜蓉分摊在带子上面。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤1414.粉丝用冷水浸泡软身，洗干净，在刚才炒蒜蓉的锅里，加少许的生抽拌匀。（可不放生抽，视乎个人口味轻重决定）。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤1515.铺在放了生熟蒜蓉的带子上面。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤1616.开水锅，放入带子，盖盖隔水大火蒸8-10分钟。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤1717.蒸好的带子，吃的时候用汤汁拌粉丝。味道鲜美。
我们喜欢吃这个粉丝，所以放的比较多粉丝。
蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤1818.蒜蓉蒸带子。
热心网友
时间：2023-10-23 22:59
蒜蓉粉丝蒸带子的做法
1.绿豆粉丝用冷水泡软
2.带子洗净，用牙刷把壳刷干净
3.锅内烧热油，放入蒜蓉，盐马上熄火翻炒片刻制成蒜蓉备用
4.将带子开壳，去内脏洗净
5.将带子肉取出，粉丝放带子底
6.表面淋上蒜蓉
7.锅内水烧开将带子放上蒸4分钟
8.在每个带子上淋上生抽及糖，最后烧热少许油，乘热淋在带子上即可
