姜豆要怎么炒才好吃?
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发布时间：2022-04-25 18:39
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热心网友
时间：2023-10-05 07:10
豇豆角炒肉做法用料：豇豆角，里脊肉 调料：花椒、干辣椒，姜、酱油、料酒、盐、鸡精 豇豆角炒肉做法： 1、里脊肉切丝，用料酒、酱油和少许鸡精腌10分钟左右，豇豆角切2cm长的段备用。
2、热油，干辣椒、花椒爆香后撇出，然后放入姜丝和肉丝大火翻炒，变色即刻放入豇豆角。
3、不断翻炒2分钟左右，加适量热水，盖上锅盖略微炖3分钟左右，加入少许酱油。
4、翻炒之后，如豇豆角颜色已均匀变深，便可加盐、鸡精出锅。 小贴士： 豇豆角和四季豆一样，不易熟，所以要加适量的水微炖一下，这样也不会失去豆角的脆感。
其实也可以先将豆角煮一下，然后再爆炒，下次可以这样的顺序尝试一下，没准口感会不一样
热心网友
时间：2023-10-05 07:10
蒜末炒，加点豆芽炒，糖醋烤豇豆，豇豆饺子，甚至还用豇豆炒过年糕
