阿胶怎么分真假
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发布时间：2022-04-25 18:11
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热心网友
时间：2022-04-28 04:42
一看包装产地：目前阿胶市场，东阿出产的阿胶最为地道。二看外形，正品东阿百年堂阿胶外形规则，长方形扁块，不变形，存放得当，十几年不变形，这是因为正品百年堂阿胶的选料非常考究，加工工艺细密。三看色泽，正品阿胶是琥珀色的半透明边缘，表面光泽，东阿百年堂阿胶打成碎块后，碎块断面也是光亮的，边缘也是呈现光亮半透明；四看质地，质脆易碎，可以用手拍击做实验；五闻香味，将一小块阿胶放入热水杯中，盖上盖子2分钟后，杯中的阿胶就会散发出胶香味，无味或腥臭味都是伪品；六看可溶性，将小块阿胶放入热水，半小时就会溶化，否则即伪品；七看凝冻性，正品阿胶炖化后，再冷藏，会结成果冻状，不成形的就有问题。
