酸木瓜怎么做好吃,酸木瓜的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-25 19:05
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-13 15:12
生木瓜
1个
辅料
白糖
适量
香醋
适量
辣椒酱
适量
盐
适量
步骤
1.生木瓜洗干净。
2.将外表层青皮削去。
3.对半切开。
4.切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片。
5.这是切好的生木瓜片。
6.加适量的盐
7.用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。
8.将盆里腌制出来的盐水倒掉，放入适量的白糖。
9.倒入适量的香醋。
10.放点辣椒酱。
11.搅拌均匀，放置2小时左右就可以吃了。
小贴士
1、用盐来搓木瓜片，可以*出木瓜水分的同时，也能使木瓜片变软脆。
2、糖醋比例随口味而定，也可以用生辣椒代替辣椒酱。
3、因是用的醋酸腌制，一次不能吃太多，肠胃不好的更是要注意。
4、整个制作过程中不能沾油。
: )
热心网友
时间：2023-10-13 15:12
酸木瓜炒小公鸡原料：北方酸木瓜1只，小公鸡1只，猪油，冰糖，白酒做法：1、小公鸡洗净切小块2、酸木瓜洗净切成薄片3、热锅里放入适量的化猪油加热后放入酸木瓜片翻炒片刻，接着放入鸡肉块翻炒至里外熟透，再放入冰糖翻炒直到冰糖融化，最后放入白酒翻炒均匀即可。
