椒盐玉米做出来怎么不脆?
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做椒盐玉米要加入适量生粉才会让玉米口感更脆，做法如下：
准备材料：甜玉米、鸡蛋、细香葱、椒盐、植物油、生粉。
一、玉米粒洗净，沥干水分。
二、打入1个鸡蛋。
三、加入适量生粉，生粉可以多放一些。
四、切些葱花。
五、平锅里入油，油可适量多一些。
六、把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒。
七、倒入后，稍煎一会再翻动，划散。
八、玉米煎熟，加入椒盐炒匀。
九、加入葱花拌匀。
十、装碟即可食用。
