鸭肠怎么处理干净
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热心网友
鸭肠鸡肠处理很简单，比猪大肠和猪肚容易多了。鸭肠鸡肠用前刀剪开，但更方便更快捷的方法是用一根竹筷子从鸭肠鸡肠一端的口子插入……这个方法没图片发给你我想我说的你可能不会理解的，所以还是直接用剪刀剪开也很快的，剪完后先将肠子冲洗一遍，然后将肠子放入盘子里，加入两小勺盐和两小勺醋（当然如果再加入拍破的老姜会使洗出来的肠子香而无异味），然后用石手将肠子不断翻抓，约一分钟后将肠子冲洗干净即可。追问谢谢
追答哈哈……“右”手写成“石”手了。
热心网友
鸭肠鸡肠处理很简单，比猪大肠和猪肚容易多了。鸭肠鸡肠用前刀剪开，但更方便更快捷的方法是用一根竹筷子从鸭肠鸡肠一端的口子插入……这个方法没图片发给你我想我说的你可能不会理解的，所以还是直接用剪刀剪开也很快的，剪完后先将肠子冲洗一遍，然后将肠子放入盘子里，加入两小勺盐和两小勺醋（当然如果再加入拍破的老姜会使洗出来的肠子香而无异味），然后用石手将肠子不断翻抓，约一分钟后将肠子冲洗干净即可。
热心网友
剪开后用水漂清内容物，然后用盐抓，抓一会有会有很多的粘粘的分泌物，再次冲洗后再用盐抓，这样就会很赶紧了。
热心网友
先剪开.清洗.在用盐洗.在清冼就可以了
热心网友
最干净的做法是拿筷子穿一下，反过来洗洗，由于肠子里是有油脂的，光揉外边是洗不干净的
