酒和酒精有什么区别?酒就是酒精,酒精就是酒嘛。

发布网友 发布时间:2022-04-19 15:59

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热心网友 时间:2023-07-05 01:06

一、酒的化学成分是乙醇,一般含有微量的杂醇和酯类物质,食用白酒的浓度在60度(即60%)以下,白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精,提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

二、酒精是一种无色透明、易挥发,易燃烧,不导电的液体。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。学名是乙醇, 分子式C2H6O,(酒精燃烧C2H5OH+3O2=2CO2↑+3H2O)因为它的化学分子式中含有羟基,所以叫做乙醇。

拓展资料:

酒的种类包括

一、白酒

中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。

二、啤酒

啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。

三、葡萄酒

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。

四、黄酒

黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(Ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。

五、米酒

米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

六、药酒

药酒,素有"百药之长"之称,将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒,不仅配制方便、药性稳定、安全有效,而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂,中药的各种有效成分都易溶于其中,药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力,提高疗效。

热心网友 时间:2023-07-05 01:06

酒精和酒是不一样的,酒精可以分为医用酒精,也可以点燃使用或者消毒使用,酒里面含有一定的酒精,但是酒精只是酒的组成部分之一,所以两者是不一样的

热心网友 时间:2023-07-05 01:07

当然有区别的区别很大好吗?酒精是一般指度数很高很纯的酒呀酒的话那你就度数多了去了,啤酒的话就几度的,白酒的话低度数的有30来度的,高度的有六七十度的,越浓度越高越接近于酒精吧,但是它的用途嗯当然也不一样了,酒精用于燃料或者是工业或者是医用,那酒的话,那纯粹就是用来食用了。

热心网友 时间:2023-07-05 01:07

酒精和酒肯定是不一样酒精不能喝,容易中毒,而且酒精是消毒作用而酒是粮食做的,可以喝,但也不要多喝

热心网友 时间:2023-07-05 01:08

不一样,酒精和酒的主要区别就是酒精含量多少。

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