猪蹄怎么做好吃 秘制虎皮猪蹄的做法
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发布时间：2022-04-19 16:00
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时间：2023-09-01 17:21
－ 准备食材 －
猪蹄子 6个
原色冰糖 30克
陈皮 一块
花椒 5克
草果 一个
葱 一段
姜 3片
香叶 2片
酱香酱油 50ml
老抽 50ml
料酒 25ml
干红辣椒 3个
－ 步骤 －
1.猪蹄浸泡洗净去毛，用开水烫一下，检查下没有杂物后放入锅中，加入所有调料
2.加清水莫过猪蹄，开火
3.煮炖3小时后，用筷子轻松扎透就软糯了，这时开大火收汁，装盘即可。
