蛋清打发的奶油可以直接吃吗
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发布时间：2022-04-19 16:00
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热心网友
时间：2023-09-24 22:45
不可以直接吃。首先鸡蛋打发的奶油还是生的，其次蛋白打发的“奶油”，并不是真正的奶油，蛋白和奶油是两种不同的食材，准确地说应该叫蛋白霜。奶油是含脂量很高的奶制品，蛋清是无法做成奶油的，只是外表看上去和奶油有些类似而已。
