发芽的红薯到底有毒吗?
发布网友
发布时间：2022-04-25 16:38
共5个回答
好二三四
时间：2022-07-23 14:58
地瓜发芽不会致癌，发芽的红薯并不会像土豆那样，会给身体带来有害的物质，在吃红薯的时候，如果红薯发芽了，就可以将红薯的芽去掉，然后再食用红薯，并不会出现可怕的中毒现象。
好二三四
时间：2022-08-23 10:26
红薯发芽后并不会产生对人体有害的成分，将长出的芽去掉后仍可吃，不会中毒。但红薯长芽后由于营养和水分大量流失，不仅口感不好，而且还会失去食用价值。
红薯原名番薯，又名红芋、甘薯等。红薯属管状花目，旋花科一年生草本植物。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》中记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
热心网友
时间：2024-06-11 16:22
红薯也叫番薯，北方人称为地瓜。专家告诉我们，红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。
但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。
热心网友
时间：2024-06-11 16:23
没毒的。但是红薯（块状茎）的营养就会需要供应芽苗的生长而红薯的养分就减少了。我看到家里的红薯长芽了我就消掉芽和小部分的红薯然后马上吃了它。
热心网友
时间：2024-06-11 16:23
不能吃，致癌的吧
热心网友
时间：2024-06-11 16:24
有，不要吃了。
热心网友
时间：2024-06-11 16:24
最好五好食啦!
