喝红酒为什么只倒“三分之一”?
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红酒是一种葡萄酒，一种天然发酵果酒，其中最主要的成分是葡萄汁。我们会发现里面的人倒红酒时，通常只倒三分之一的酒。此外，如果你经常去西餐厅吃饭，你也会发现当服务员为你倒酒时，酒不会被倒满，通常酒不会倒约三分之一的酒，这与倒啤酒时完全不同。那么为什么只倒三分之一的红酒呢？
我相信每个人都有去西餐厅吃饭的经验。我们还会发现，当服务生倒红酒时，通常会下降到大约1/3，这与我们喝白啤酒的时间不同。为什么？实际上，与中国白酒相比，他更像“睡美人”，它需要一定的唤醒时间，而这种唤醒的酒是空气。倒三分之一杯时，可以增加与空气的接触面积，这将更快地唤醒。此过程称为醒酒。这还可以使葡萄酒的香气散发得更快，并使香气长时间围绕杯子，并且气味特别醇香。
除了这个原因，当喝红酒时，通常会搅拌酒杯，以便可以更清楚地看到红酒。如果知道如何更换葡萄酒的人可以看到红酒的状态，则可以判断瓶子里红酒的质量是多少。摇晃一杯红酒时，一方面，看起来似乎更加优雅；另一方面，为了增加红酒与空气之间的接触面积，成分的中间部分也将发生氧化，并且喝的味道会更柔和。喝香槟等时，请勿摇晃玻璃杯，因为随着气泡的上升，其香气会慢慢蒸发。
喝酒是为了助兴，品酒是享受。不管是什么原因，最好少喝酒。毕竟，在发明葡萄酒时，人们喝酒不是为了喝醉，而是为了表达情感。喝酒本身非常的优雅，所以如果直接装满玻璃，会使人看起来特别缺乏吸引力，并使人们感到它不是特别有品味。
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因为红酒只倒三分之一可以让红酒的酒香味更快的散发出来，会更加好喝好闻。红酒之前一直都是处于密封的状态，那么若是想要让红酒散发出更美的香味，就需要给红酒醒酒。要是把红酒全部倒满在杯子里，红酒和空气的接触面积就相对比较小，底部的红酒完全没有办法接触到空气，那么醒酒的速度也就比较缓慢，香味也就没有办法快速散发。
红酒是经过自然发酵形成的一种果酒，大部分的成分都是葡萄。平时我们经常会在电视上或者是西餐厅中看到人们在倒红酒的时候，都是只倒了杯子的三分之一，没有人会把红酒倒满在杯子里。这里面也是有学问的，关乎如何把红酒喝出最佳的味道。
首先，倒红酒在杯子里只倒了三分之一，能够让红酒快速醒酒，从而散发出更美的香味，品尝起来会更香。其次，可以方面我们摇晃酒杯。晃动酒杯可以这样的动作可以让人看起来十分优雅，而且可以让红酒和空气的接触面积增大，从而使得酒香更加浓烈，口感也会更优质。不过如果你喝的并不是红酒，而是香槟之类的气泡酒，就不需要摇晃酒杯了，这类酒摇晃的话会让酒香随着气泡的上升而逐渐消散。
品红酒是一件非常优雅，非常有格调的事情。所以比较注重情调，在喝红酒的时候倒三分之一杯子的红酒会显得更加美观，也可以让你慢慢的来品红酒，感受红酒的美味。
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这是喝红酒的一种礼仪。可以让红酒得到充分的清醒。
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因为还需要醒酒，这样品尝起来口感更好一点
